而细看之下，豆腐竟然仍旧不散不破。

记者们差点连采访都忘记了，还在吃东西的食客都纷纷丢开筷子，围

“这、这是！？”记者们傻眼。

她单手就从刀架上抽出了一把锋利的菜刀，抽出了一盒豆腐。

很多记者显然都是各个媒美食频的，本就有一定鉴赏力，日常也有一分公款吃喝。

“网上曾经红极一时的那个刀工视频，是不是出自你们家？”

她店里的菜品并不昂贵。

柳薇薇一愣，没想到她的店还火了。

“老板，很多网友都发现，这家店的墙面上并没有高级厨师的执照认证。请问你们店面最高等级的厨师是哪位，是什么水准？”

刀从水下冲唰而过，就迅速在手腕一抖，直刀竖切，毫无停顿，甚至看不出她的手如何用刀移动，瞬间就在豆腐上落下数百刀……

众人恍惚间，她已然停了下刀，把案板上的豆腐轻轻提起，放在手中一抚，便是一朵栩栩若生、宛若百花片细丝的巴掌大白菊，在水中缓缓盛开……

安皓瞬间往后退了一步，柳薇薇也有点懵。

就连最了解师父实力的安皓也目瞪口呆，他还以为自己的土豆丝已经练到了极致，哪曾想竟然师父还可以把豆腐切得比他的土豆丝还细，而且压没有一丝断裂，竟然始终还是一整块豆腐！

幸好，她的二弟子还比较有经验。

“那刀工网红视频呢？这家店面摆放的透明玻璃，难就是为了让食客看到你们的刀功吗？”

“这些问题，各位记者们可以在我们店进行品尝之后，再个人评价。”

“这豆腐像是菊花……？”

他差的太远了。

璃后厨里面的安皓，也看到了其他两人，迅速就围了过来。

话音落下，她就瞬间四刀落下，立刻把豆腐四角不光分切除，一个方方正正的豆腐块落就了在案板中央。

“大家不要妨碍我们厨房的工作，也不要妨碍食客们的用餐。”甄努力直接把柳薇薇护住了，“保持安静，你们这样突然冲到饭店里的行为，已经构成了妨碍餐厅秩序。”

“这！这有多少丝？数不胜数啊！”

“神切菊花豆腐啊！”

“达摩西？我倒从来没听说过。”

柳薇薇本来很省心地站在旁边，保持微笑。

“回应？”她用刀一匹，就取出了整块豆腐，“那我送他一菜，请他品尝。”

餐饮，向来是文化的一分。

但记者们还是急匆匆地隔着玻璃提问。

“听说昨天西餐厨师失败后，西餐大拿达摩西在网上嘲讽中餐刀工，虚而不实，请问你们准备如何回应？”

但听到嘲讽刀工时候，安皓不由愤怒地站了出来，柳薇薇却阻止了他。

等柳薇薇将豆腐翻面，继续直刀数百下，所有记者都看呆了，好在摄像镜一直开着，才没错过这惊人一幕。

“大家都在讨论，西餐远不如中餐的渊源深厚，本无法相提并论。老板，你能说说吗？”

“另外，听说昨天投诉你们的举报着被罚款600万，请问老板这是真的吗？这相当于其他店面一年的营业额！”

中餐，西餐哪个更湛的问题，向来仁者见仁、智者见智，她自己拥立中餐，但也不能公开贬低西餐。