她将红薯从灰里扒出来，红薯已经变得绵，放在一边晾着，将卤肉里面的鸡捞出来剥了壳再放回卤汁里，熄了火。

云苏脑子里转动着，把猪喂好就去喂河蟹，然后这才开始准备卤肉，卤肉的话最主要的是卤汁。

七叔公说多给她切点后尖，那个切肉的也是实在，给她切了有一分半的后尖，她一个人可吃不完。

把剩下的土豆还有红薯都找了厨房的角落堆放了起来，挑拣了两个小的红薯，扔到了灶膛里，用灰埋上。

于是吃完饭后,云苏就去跟七叔公说了下,听到小鸡孵出来了七叔公满脸的喜悦：“真的！孵了多少？”

将肉丁放到开的卤料中，想了想又从厨房角落的米缸里拿了几个鸡出来，洗干净后也投了进去。

她削了几个土豆，切成比肉丁大点儿的小丁，放到一旁。

这么好吃，她得给解思明送几个。

云苏了两下，小心翼翼的咬了一口，有些，但很香甜。

“好,好，好！”七叔公特别高兴的点。

将肉全都切成长条，之后卤料也开了。

到时候也就养五个月左右，虽然比不上后世三四个月就能够出栏已经好很多。

这猪崽已经养了快三个月了，已经长大，看应该有八十斤左右，等到过年的时候应该就能够出栏了。

七叔公正在家里

到时候这饲料也可以整起来，喂鸡，然后还可以整饲料厂，饲料厂的话应该就能够有更多原材料来添加，能够让饲料更完整，让猪长的更快。

晚上的白菜猪肉混沌更是让大家赞不绝口。

云苏弄好了，卤汁炖着，她洗干净了手，将卤煮上，开始将后尖的肉一块块切下。

这个时候大家都在忙着呢！云苏小心的到了牛棚后把东西放下，然后才快步的回来。

大家都吃的很美。

近些时日倒是常有人偷偷给牛棚送东西，都相互掩饰着，云苏这样的举动并不算出格。

吴景竹瞬间拍了怕膛表示：“姑姑，我一定好好照顾的。”

和七叔公说完云苏就回去了，回去后她给吴景竹仔细的说了下要怎么照顾小鸡,然后她将院子里弄好的饲料拿出一些出去喂猪，还有喂河蟹。

卤肉香，卤也很好吃，那土豆炖的香糯口，放进窝窝里，能够多吃好几个。

等到了卤肉差不多的时候再将土豆丁放进去，这样，卤肉烂没有多少汤的时候土豆丁也都变得烂了，红薯也好了。

将红薯上的浮灰拍掉，拨开红薯松的外，里面是黄色的内芯冒着腾腾的热气。

等鸡全破壳，小鸡也养了好几天可以移窝了，大队里的农忙也过去，云苏去找七叔公：“七叔公，你要过来看看小鸡吗？”

“现在有二十来只,等明后天应该就会全孵出来,这小鸡刚破壳得好好养上一周，我们大队这农忙到时候也就结束了，到时候七叔公你再过来看看！”

云苏盛出卤肉，再舀了四个卤，然后才往出去。

百来个鸡开始孵小鸡了，我还得让景竹帮忙照顾呢！这就当给他的奖励！”

将灶膛里燃烧的木又抽出来几，调成小火，让小火慢炖着，中途云苏把鸡捞出来剥壳后再放进去。

然后养猪业可以提上路程了。