观众：“！！！”

小雪豹端坐在顾与眠肩上，纡尊降贵地伸爪在他颊侧按了按，表示自己想要尝。

【粉扑扑：！！！！啊啊啊啊怎么可以这么香啊啊啊啊啊！！！】

观众疯狂了。

只剩下最后一工序了。快出锅时再下花生仁翻炒拌匀，等到色泽和程度都刚好时，顾与眠倒入调好的酱汁和香油，手腕微动快速颠翻均匀。然后，关火出锅盛盘。

点睛之笔是里面香脆的炸花生米，只一点点缀在鸡丁之中，鲜与酥脆口感相互合恰到好。

因为是给孩子们吃的，害怕胃炎，顾与眠辣椒和花椒都沥过水而且只取微量，留个味和颜色算是意思。

生米，再次旺火热锅和勺，加入橄榄油，把一点点花椒沥水，干煸辣椒一起翻炒到呈现棕红色。

【华南虎永不相亲：好香，

――入了味的鸡丁金黄微微酥脆，在厨房灯光下表面冒着热油与酱汁的光泽感，能闻到香辣咸鲜伴着点让人食指大动酸甜的味，炸脆的花生米点缀其中，视觉嗅觉双重的诱人，看一眼就觉得饥辘辘！

整菜的色泽是偏棕红玛瑙色的，摆在白瓷盘里。

【咕咕咕：啊啊啊啊啊啊啊！我要吃！！！太香了这，简直不科学！！！】

在厨房帮厨学艺这么久，第一次闻到这么香的一菜！

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和顾与眠至今为止的大分菜都不一样。

鸡丁入口后，第一个感觉是非常合适的鲜辣口感。裹了淀粉炒到金黄微焦的鸡丁入口鲜无比，肉质是一种难言的爽，香爽辣中有一点点酸甜，有辣味却无辣感，就连平时不爱吃辣的人也能接受并喜爱。

以前的菜是偏甜口清淡鲜美的，而这一次却是彻彻尾的香爽辣，光看着闻着口水就情不自禁分出来！

“讲究的是快和准，”顾与眠眸子里浮现笑意，“这是味比较重的菜，鸡丁下得及时捞也要及时，不然会老。”

小雪豹吃完那一小筷子鸡丁，眼睛微微眯起来，长长的尾巴轻晃了晃缠上顾与眠的手腕。这是非常满意的表现。

再然后下切段的葱、少量蒜炒香，加姜末开到旺火提味，在热油滋滋声响和各种菜味都浸在一起时，直接下鸡丁爆炒。

川菜的特点是菜多，口味重，色泽鲜艳。

不仅观众受不了，味从门蔓延出去，门外的厨师学徒都忍不住了。

小雪豹动了动鼻子，睁开眼睛去看锅里。连睡梦中的小汤圆都动了动，手指。

拍散的鸡肉丁很快被爆炒到表面微微金黄泛焦，入了辣椒和菜的色与味。

“嘘，这个还有点，”顾与眠一向抵挡不了崽崽们的要求，夹了一小块先凉，才小心喂给小雪豹，“先吃一小块，等会儿回包厢接着吃。”

旺火中热油直接冒起了泡，香辣咸鲜的味伴随着鸡肉鲜与爆姜蒜末味，迅速肆意蔓延开！

弹幕一层叠着一层飞速过，大都是啊啊啊和快点吃的，热情空前高涨。