☆、第32章
等吴师傅咽下去了,他迫不及待的问
,“怎么样怎么样?好吃不好吃?”
其中鲱鱼罐
为最,打开就像打开生化武
一般,一般人还真下不了口。
吴师傅张大了嘴,直接一口闷了。
一整块
豆腐上面挂着倒伏的长
,只是都被酱汁染成了褐色。吴师傅端详了一下,然后深深了
了一口气,故意逗李师傅。
李师傅在他咀嚼的时候,就张着嘴,眼睛睁得大大的看着他。
他可不像李师傅,吃不得这种臭味,相反他还蛮喜欢吃的。
“多香啊,你怎么就不尝尝呢?”
“不用不用,我不爱吃这种味
的,接受不了。”李师傅干笑着摆手,表示拒绝。
不仅仅是国内有这么多‘臭名昭着的’食物,国外还有着名的鲱鱼罐
,臭芝士。
陈白微前世没吃那
烩烧
豆腐之前,也觉得自己是不爱这口的,但尝过之后,她就发现,臭味的佳肴也不是那么难以接受。
吴师傅缓了一会,伸出大拇指,“这样的,你说好吃不?老李,我劝你尝一尝,真的
吴师傅显然就是爱的,表情享受,甚至还发出了好吃到极致的喟叹。
话音刚落,他手里也被
了一双筷子。
吴师傅在一旁看好戏,“是啊老李,小陈师傅手里出来的还能不好吃的,都让你这么尝尝了,你就吃一块。”
吴师傅无奈的摇摇
,指了指她,“你就是想把我也拖下水。”
话是这么说,但拿着筷子的手,却
准了夹起了一块
豆腐,上面还堆着一些辣椒酱,艳红铺褐的。
“吴师傅你给打个样,先吃了尝尝味,咱们再一块劝李师傅尝尝。”陈白微言笑晏晏的盯着吴师傅,眼神中促狭满满。
说是说得斩钉截铁的,但眼睛却牢牢的盯着吴师傅,想看看他吃过之后什么表情。
李师傅笑他,“你快吃,反正我是不吃的。”
那
在空气中存放很久,细菌侵蚀后腐朽的味
。再
合各种调料,大火烹调,
稠的酱汁包裹着。便又是一
风味奇特的菜肴。
陈白微拿起一双筷子,
到李师傅手里,“吃一块,吃一块,很好吃的,相信我。”
几乎每个地区都有人嗜臭,鳜鱼放到臭再
,就是徽城名菜臭鳜鱼。绍城的霉苋菜梗,也是臭得人不知如何下口。湖城的臭豆腐在后世风靡到了国外,国内的摊位也摆满了大街小小巷。还有西城的螺蛳粉,味
也是臭中带香。
尽
现在闻着味
也还好,但让他吃,还是不行。
甚至连水果之王,榴莲,也有那么多人喜欢,还有一
菜,榴莲炖鸡,多少人爱吃到发狂。
这
豆腐在酱汁里焖烧了那么久,早就
满了鲜美的酱汁,酱汁很香,将
豆腐的臭味给压缩下去。但当你咬开的时候,那臭味又涌了出来,淡淡的臭和
的香,加上韧劲劲的霉
和辣到正好的辣椒酱,口感奇特,味
奇异。
在陈白微开始煎的时候,他就在咽口水。这会陈白微把筷子
给他,那就是顺水推舟了。
努力的!
与传统的新鲜食材
出来的味
完全不同,但嗜臭的人就是喜欢。
这里面的奇异之
,需要慢慢的去
会,就能发现它与其他菜色的分别和
妙之
。
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