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分卷阅读59

一想到馒tou片,许念立时又有了新想法。

zuo不了西式的汉堡,可以zuo中式的汉堡包啊!

她立即站起来,眼睛晶亮,笑着对着春桃说:“春桃,你真是我的福星!”

说完,她便迫不及待去了厨房。春桃见状,饶是一tou雾水,也没什么犹豫地跟在shen后,唯恐自己走慢了,自家主子就要亲自动手了。

不过,这回她真想错了。

许念来到厨房转了一圈,并未打算现在就开始zuo明日的吃食,而是看看有什么食材,自己所想能否实现罢了。好在,经过林璟不间断提供食材,现在的厨房已不容小觑了,一般的食材还是齐全的。

zuo馒tou汉堡需要馒tou片、脆pichang、鸡dan、青菜,这些厨房统统都有。除了这些,她惊喜地发现,厨房还有一块没吃完的卤猪tou肉。她记着这个肉有些日子了,莫不是坏了?

想着,许念便要去查看肉的状态。

春桃立即抢先一步:“公主,让nu婢来!”

闻言,许念自觉退后一步,没和春桃抢着干。因为她知dao,抢着干也抢不过,春桃肯定会更快、更快、更快。她这个春桃,牢牢秉承着一个nu婢该紧守的本分,自有过一次话语里出了稍许岔子后,再不会越雷池一步。

“公主,nu婢看这块肉还是好的。”

春桃的话,将许念从思绪中拉了回来。

“这样啊,今晚便zuo一dao凉拌猪tou肉,剩下一些猪肉剁碎拌点辣油,烙上几个饼,今晚让你们也跟着解解馋,吃烙饼卷肉。”

“哎,好,nu婢谢公主赏!”春桃欣然答应,脸上粲然一笑,“nu婢这便开始zuo。”

春桃开始zuo饼,许念也没离开,坐在厨房的小凳上,认真地看春桃和面zuo烙饼。

温水和面后,春桃尽量多放了些水,以求面团柔ruan细腻而不黏手,而后rou成一个表面光hua无暇的面团。面团rou好之后,需要放着醒会面,这样烙饼才会更加松ruan有嚼劲。

趁着这个空档,春桃切了葱末备用。待面一醒好,春桃再次rou了几下面,把面团里可能产生的气泡挤压出来,免得之后加热后影响烙饼的平整度。再次rou好面,一个面团被擀成一个厚薄均匀的大饼。

她在擀饼pi的时候很小心,因为记着许念叮嘱的话“不可太薄,也不可太厚”。太薄饼pi易破,撒上葱花后会漏出来;太厚呢,zuo好后的烙饼内里会团成一团,起不了千层。

是以,春桃zuo得很仔细,把饼pi擀得均匀圆run,而后认真在上面刷了层熟油,没有遗漏一块地方。为了避免油不均匀,春桃按照许念先前嘱咐的,拎起一端的饼pi朝油多的地方蘸一下,再蘸一下,力求均匀齐整。

刷完油,撒上薄薄的的一层盐,再撒上之前切好备用的葱花。春桃拎起一端,小心翼翼地gun着饼pi,朝里卷去,将整个大饼pi卷成一个鼓nangnang的长条后,用手封住两端,省得会有油或葱花从中漏出来。

长条鼓鼓nangnang的,却一个破损,显然跟春桃擀的饼pi好分不开。

许念看着春桃zuo饼,眼底lou出怀念的神色。

这个方法是她教的,为的是zuo出的烙饼内里是分层的,仿佛千层一般,与此同时,每一层皆是薄如蝉翼,细ruan中泛着点点油光,是最家常也是最温馨的味dao。

她爱吃这种家常的烙饼,因为它最有家的滋味,虽然她从来没有过家。

正是思绪纷飞时,葱

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