这老板娘，也太热心、太会生意，或者说太会替客人着想了！

        尤其是看你们是游客，那更是热心。

        就这一子劲别说是日本了，在南方都不一定能见到。

        不一会儿，老板娘就端着两个新盘子回来了，热气腾腾，显然是刚拌好的。

        “来来来，尝尝这个！”

        她把盘子放下：“黄芥末羊肚丝！

        羊肚理得干干净净，用黄芥末酱拌的，芥末味儿冲但不呛鼻子，带点甜口，羊肚脆生生的，下酒一绝！”

        只见盘子里是切得细细的、呈现淡黄色的羊肚丝，上面均匀地裹着一层浅黄色的、质地稠的黄芥末酱，撒着点点白芝麻和香菜末。

        一不同于辣椒的、更辛香冲鼻但又带着奇异的香甜气的味飘散开来。

        “还有这个，辣拌鸡肚！”

        老板娘又指着另一盘。

        这盘则是深红色的。

        鸡肚切成了更小的块或片，用辣椒油、酱油、糖、醋等拌得油光发亮，同样点缀着葱花和芝麻，看着就开胃。

        “这俩都是隔的招牌小菜，啤酒，那叫一个美！”

        老板娘说完，又风风火火地去给他们拿啤酒了。

        很快，四瓶深绿色玻璃瓶的啤酒被端了上来，瓶上印着略显朴素的三星商标和图案，是那种很有年代感的老式设计。

        瓶子外面凝结着一层细密的白霜，摸上去冰凉刺骨，正是最冰的。

        “咱本地的老牌子，三星啤酒！

        别看牌子老，但味正！

        老一辈人就爱喝这个！”

        老板娘用开瓶熟练地砰砰打开两瓶，白色的泡沫瞬间涌出瓶口，带着郁的小麦发酵香气和一丝淡淡的酒花苦味。

        许斌给千草熏倒了一杯，泡沫细腻丰富，酒呈现清澈的金黄色。

        自己也倒满一杯。

        冰凉的酒杯握在手里，与刚才喝地瓜烧的小酒盅是截然不同的感觉。

        “来，尝尝老板娘推荐的新菜，冰啤酒！”

        许斌举杯。

        千草熏也兴奋地端起杯子，小心地抿了一口。

        冰凉的酒入口，先是啤酒特有的、带着微微刺激感的杀口感，紧接着是清爽的麦芽甜香和恰到好的酒花苦味在口中扩散。

        瞬间冲刷掉了地瓜烧残留的灼热感和火锅的油腻辛辣，带来一种透心凉的舒爽。

        “哇！好冰！

        好清爽！”

        她忍不住赞叹，又喝了一大口，舒服地眯起眼。

        许斌也喝了一大口，冰凉的啤酒顺着食下，与胃里尚未散尽的地瓜烧意和火锅辣意形成奇妙的碰撞，果然是冰火两重天，酣畅淋漓。

        夹起一筷子黄芥末羊肚丝送入口中，羊肚丝果然非常脆，毫无腥膻，黄芥末酱的味很特别。

        不像日本青芥辣那样直冲天灵盖，而是一种更温和、更醇厚的辛香，带着明显的甜味，与羊肚的脆爽口感相得益彰，非常开胃，而且确实极其下酒。

        “这个好吃！”

        千草熏也尝了，惊喜，“芥末味很香，一点也不呛，甜甜的，羊肚好脆！”

        辣拌鸡肚则是另一种风味。

        鸡胗脆中带韧，嚼劲十足，拌料的辣味是香辣，带着酱油的咸鲜和一点点醋的酸爽回甘，同样是非常经典的下酒菜。

        有了这两新鲜爽口的小菜助阵，冰啤酒喝得更畅快了。

        两人一边继续从红油锅里捞着所剩不多的狗肉和豆腐，一边用新小菜下酒，时不时碰一下杯。

        三星啤酒的味确实很正，麦香郁，口感醇厚，虽然不如一些现代酿啤酒花样多，但那种简单直接的清爽和扎实的粮食感。

        与这犷热辣的狗肉火锅、味鲜明的小菜搭起来，竟是异常和谐，有种返璞归真的痛快。

        邻桌的喧闹声、其他客人满足的喟叹声，都成了这顿晚餐最好的背景音。

        千草熏几杯冰啤酒下肚，刚才被地瓜烧烧红的脸颊热度稍退，但兴致却越发高昂。